VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la manipulación, despiece, deshuesado y envasado de productos cárnicos, asegurando que cada proceso cumpla con los estándares establecidos para la calidad y seguridad del alimento. Las funciones incluyen la preparación de pedidos y el etiquetado preciso de la mercancía, así como la clasificación y el control de calidad de la materia prima directamente en la línea de producción. Además, el operario llevará a cabo operaciones de pesaje y empaquetado final del producto, garantizando que cada unidad esté lista para su distribución.Es fundamental mantener la limpieza y desinfección de la zona de trabajo y de todos los instrumentos utilizados, respetando estrictamente los protocolos de higiene establecidos. El cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales es una prioridad absoluta en todas las actividades desempeñadas. El entorno de trabajo requiere atención al detalle y un compromiso constante con los procedimientos que aseguran la integridad del producto.
La posición se desarrolla en un entorno dinámico donde la adaptabilidad a las necesidades de producción es clave. El operario formará parte de un equipo dedicado a la transformación de materias primas en productos listos para el consumo, contribuyendo así a la cadena de valor de la industria alimentaria. Se busca a una persona proactiva y responsable, capaz de integrarse en procesos que exigen precisión y cuidado en cada etapa.