Descripción
Se busca cocinero para incorporarse a la plantilla de un restaurante especializado en gastronomía marroquí ubicado en Villaverde, Madrid. La persona seleccionada será responsable de la preparación, cocinado y presentación de los platos típicos de la cocina marroquí, garantizando la máxima calidad y autenticidad en cada servicio. Deberá trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente durante el turno de mañana, manteniendo en todo momento los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La posición requiere un conocimiento profundo de las técnicas culinarias marroquíes, el manejo de sus ingredientes característicos y la capacidad para seguir las recetas establecidas por el establecimiento, aportando también iniciativa y cuidado en los detalles. El entorno de trabajo es dinámico y exige organización, resistencia al ritmo propio de un servicio de restaurante y pasión por la cocina tradicional. Se valorará positivamente la capacidad para adaptarse al menú del local y contribuir a mantener la reputación del mismo mediante la consistencia y el sabor de sus elaboraciones. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima demostrable de dos años en puestos similares dentro del sector de la hostelería, preferentemente en cocina marroquí o de influencia magrebí. Es imprescindible tener conocimientos prácticos de las técnicas, ingredientes y platos fundamentales de esta gastronomía. Se necesita estar inscrito como demandante de empleo en el servicio público correspondiente. Se ofrece
Se ofrece contrato indefinido bajo el marco de la legislación laboral española. La jornada laboral es completa y se desarrolla en horario de mañana. El salario ofrecido se ajustará como mínimo al Salario Mínimo Interprofesional vigente. El lugar de trabajo es el restaurante ubicado en la localidad de Villaverde, Madrid. 
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