Descripción
La posición requiere la supervisión y gestión del sistema de calidad y seguridad alimentaria dentro de la empresa. Las funciones principales incluyen la coordinación de las acciones correctivas derivadas de no conformidades o reclamaciones de clientes, asegurando su seguimiento y cierre eficaz. Además, el profesional será responsable del control y evaluación de proveedores, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos. Una parte fundamental del rol implica liderar el equipo APPCC, gestionando las posibles crisis de seguridad alimentaria y desarrollando estrategias de Food Defense. También se encargará de la verificación y revisión anual del sistema APPCC para mantener su validez y eficacia. El técnico colaborará en la preparación, implantación y auditoría de certificaciones internacionales como FSSC, Global G.A.P. y GRASP. Su trabajo es esencial para asegurar que todos los procesos cumplen con la normativa vigente y los más altos estándares de inocuidad alimentaria, contribuyendo directamente a la reputación y éxito comercial de la organización. El entorno laboral es dinámico y requiere una atención meticulosa al detalle y un compromiso constante con la mejora continua de los protocolos de calidad establecidos. Requisitos
Se requiere formación específica en calidad dentro de la industria alimentaria y experiencia en la implantación de sistemas APPCC. Es necesario haber completado un curso de formación de al menos 40 horas en esta materia. Se valoran conocimientos prácticos en la gestión, preparación, implantación y supervisión de certificaciones como FSSC, Global G.A.P. y GRASP, asegurando el cumplimiento normativo y de inocuidad alimentaria. Se ofrece
La jornada laboral es de tiempo completo de lunes a viernes en turno central. El salario se establece según lo dispuesto en el convenio colectivo aplicable. La contratación inicial se realiza a través de una empresa de trabajo temporal, con perspectivas de incorporación estable en la empresa cliente. La empresa se encuentra en una fase de crecimiento y desarrollo en la zona. 
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