VeterisJobs
Descripción
La función principal de este puesto es garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en la sala de elaboración de productos. Se brindará apoyo directo a la responsable de calidad en la gestión documental y en la implementación del sistema de seguridad alimentaria. Se realizará el control de procesos y parámetros críticos, así como los controles de producto final, asegurando que cumplan con las normativas vigentes. Además, se redactarán y actualizarán los procedimientos operativos, se tramitarán no conformidades e incidencias, y se elaborarán planes de acción correctivos y preventivos, llevando un registro detallado de todas las actividades. También se supervisará la correcta aplicación de las normas de calidad en cada etapa del proceso productivo.El candidato ideal deberá tener una formación sólida en áreas relacionadas con la industria alimentaria, como nutrición, biología, laboratorio o alimentación, y contar con experiencia previa en puestos similares. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, la resolución de problemas y la experiencia en la gestión de personal. Este rol es clave para mantener la excelencia operativa y la confianza del consumidor en los productos elaborados.
La empresa ofrece un entorno dinámico donde la calidad es la prioridad. El profesional formará parte de un equipo comprometido con la mejora continua y la innovación en procesos. La posición implica una responsabilidad directa sobre la seguridad de los alimentos, contribuyendo al éxito y reputación de la organización en el sector alimentario.