Descripción
El profesional será responsable de la supervisión y el control continuo del proceso de Lavado y Desinfección (L&D) dentro de la planta productiva, con un enfoque directo en el resultado final y la mejora continua de los estándares establecidos. Esta función implica un monitoreo constante para garantizar que todas las operaciones se ajusten a las especificaciones definidas, identificando cualquier desviación y proponiendo ajustes para optimizar la eficacia y seguridad de los procesos. Además, se encargará de brindar soporte documental esencial durante la preparación y ejecución de auditorías internas y externas, incluyendo aquellas relacionadas con normas internacionales como ISO, BRC, IFS y SAE, así como los requisitos específicos para exportaciones, asegurando que toda la documentación esté completa, actualizada y accesible para los auditores.Otra parte fundamental del rol es la gestión integral de No Conformidades e incidencias detectadas, lo que incluye la investigación de las causas raíz, la documentación detallada de cada caso y la formulación de propuestas de acciones correctoras y preventivas para evitar su recurrencia. El puesto también requiere la elaboración y actualización de protocolos, instrucciones técnicas y toda la documentación asociada al proceso de L&D, asegurando que sean claros, aplicables y estén alineados con la normativa vigente. Finalmente, se espera que el profesional participe activamente en la formación del personal operativo, impartiendo capacitación sobre los procedimientos específicos de L&D y reforzando los principios establecidos en la Política de Calidad y Medio Ambiente de la organización.