Descripción
El profesional seleccionado será responsable de la ejecución de ensayos y análisis físico-químicos para verificar la calidad de productos terminados, intermedios, materias primas, empaques y envases, de acuerdo con las especificaciones técnicas establecidas. Esta labor es fundamental para asegurar que todos los materiales y productos finales cumplan con los estándares requeridos antes de su distribución. Además, se realizarán controles aleatorios durante los procesos de fabricación y envasado para identificar y corregir posibles desviaciones en tiempo real, garantizando así la consistencia y seguridad del producto a lo largo de toda la cadena de producción.Otra función central incluye la actualización y mantenimiento meticuloso de todos los registros de calidad, asegurando que el 100% de la información requerida por los procedimientos quede documentada. Esto implica gestionar el archivo de muestras retenidas y mantener el laboratorio en un estado de orden óptimo, libre de equipos o materiales no relacionados con las operaciones en curso. La posición también requiere la ejecución de análisis químicos y pruebas solicitadas por otras áreas del departamento, con la obligación de entregar reportes de resultados en un plazo máximo establecido.
Finalmente, el rol exige la estricta adhesión a los procedimientos del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) y del Sistema de Gestión de Calidad (SGC), promoviendo prácticas de seguridad e higiene para alcanzar el objetivo de cero accidentes. El titular tiene la autoridad para rechazar materias primas no conformes, detener procesos de producción que presenten riesgos o incumplan especificaciones, y rechazar productos finales que no alcancen los estándares de calidad definidos.