VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional de cocina para integrarse en el equipo de una residencia de mayores, donde su labor será fundamental para garantizar una alimentación de calidad, equilibrada y adaptada a las necesidades de los residentes. El puesto implica la planificación y elaboración de menús diarios, la gestión de la cocina y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. El candidato trabajará en un entorno colaborativo, formando parte de un equipo multidisciplinar comprometido con el bienestar y la salud de las personas mayores.Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, desde el desayuno hasta la cena, asegurando que se respeten las texturas y dietas específicas prescritas. Se requiere una actitud proactiva para gestionar el inventario de materias primas, realizar los pedidos necesarios y mantener la limpieza e organización de las instalaciones de cocina. El rol es clave para aportar una experiencia gastronómica positiva que contribuya directamente a la calidad de vida de los residentes.
Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en un sector con una fuerte componente humana y social, en un entorno de trabajo estable y organizado. La residencia valora la profesionalidad, la iniciativa y el compromiso con un servicio de excelencia, donde cada detalle en la alimentación marca la diferencia en el día a día de las personas atendidas.