VeterisJobs
Descripción
El puesto implica el mantenimiento y la higiene de las instalaciones de cocina para garantizar un entorno de trabajo seguro y organizado. Las actividades diarias incluyen la limpieza profunda y la desinfección de las áreas asignadas, siguiendo estrictamente los protocolos establecidos. Se requiere la reposición regular de consumibles esenciales como papel, jabón y toallas. Además, es responsabilidad del personal la retirada de basura y la correcta gestión de los residuos de acuerdo con la normativa vigente, colaborando activamente con el equipo para mantener el orden general.Otra función clave es la comunicación proactiva de cualquier incidencia o desperfecto detectado en las instalaciones al responsable correspondiente, lo que permite una rápida resolución. El cumplimiento de todas las normas de seguridad y los procedimientos internos de la empresa es fundamental en todas las tareas realizadas. Se valora una actitud positiva y la capacidad de integrarse y cooperar eficazmente con el resto del equipo para asegurar la fluidez de las operaciones diarias en el entorno gastronómico.
El rol requiere una organización meticulosa y la capacidad de trabajar de manera autónoma, asegurando que todas las áreas cumplan con los estándares de higiene. La puntualidad y la disponibilidad para adaptarse a turnos rotativos, que pueden incluir fines de semana y días festivos, son aspectos esenciales del puesto. El objetivo final es contribuir a un entorno limpio, ordenado y seguro, que sirva de base para el buen funcionamiento de las actividades culinarias del evento.