Descripción
Este puesto se enfoca en la limpieza y mantenimiento integral de las instalaciones asignadas durante un evento gastronómico. Las funciones principales incluyen la limpieza y desinfección de acuerdo con estrictos protocolos de higiene y seguridad, asegurando que todas las áreas cumplan con los estándares requeridos. También se encarga de la reposición de consumibles como papel, jabón y toallas cuando sea necesario, garantizando la disponibilidad continua de estos artículos para los asistentes al evento. Otra responsabilidad clave es la retirada de basura y la gestión adecuada de residuos, siguiendo la normativa vigente para una disposición correcta y responsable.La persona en este puesto colabora activamente con el resto del equipo para mantener el orden y una presentación impecable de todos los espacios, tanto públicos como de servicio. Es fundamental comunicar de manera oportuna cualquier incidencia, desperfecto o necesidad de reparación al responsable designado. Este rol requiere un cumplimiento riguroso de todas las normas de seguridad establecidas, así como de los procedimientos internos de la organización para prevenir accidentes y garantizar un entorno seguro para todos.
El trabajo exige capacidad para operar de manera autónoma y organizada, gestionando el tiempo y las tareas de forma eficiente. Se valora la responsabilidad y un compromiso genuino con la higiene y el orden. La disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, que pueden incluir fines de semana y días festivos, es esencial para este tipo de eventos. Se busca una actitud positiva y proactiva, con disposición para colaborar y apoyar al equipo en todas las fases del evento, contribuyendo a su éxito general mediante un entorno limpio y acogedor.