Descripción
La empresa es una pastelería artesanal en un proceso de crecimiento, con obrador propio y múltiples tiendas. Se precisa un profesional para dar soporte en las tareas administrativas y operativas del negocio, garantizando el orden y la eficiencia en los procedimientos internos. El papel involucra la gestión documental, el control financiero básico y la coordinación entre diferentes áreas de la compañía, contribuyendo al buen funcionamiento del día a día. Se busca una persona metódica y resolutiva, con capacidad para organizar y priorizar tareas en un entorno dinámico.Las responsabilidades diarias incluyen el registro, archivo y control de facturas de proveedores, junto con la revisión de albaranes y documentación de compras. Además, se encargará de la organización de la documentación administrativa y ofrecerá apoyo en la preparación de información para asesoría externa. Otras funciones son el control básico de pagos, cobros y vencimientos, el mantenimiento de bases de datos internas y el seguimiento de pedidos con proveedores. También se contactará con proveedores para resolver incidencias, coordinar entregas o gestionar documentación, y se apoyará en el control de precios, costes y referencias de productos.
El rol también proporciona soporte a las tiendas y al obrador, ayudando en la coordinación entre estos puntos y realizando el seguimiento de incidencias administrativas u operativas. Incluye el control de necesidades básicas de material, apoyo en la organización de horarios, comunicaciones internas y tareas recurrentes. En el ámbito de herramientas informáticas, se utilizará Excel para la actualización de archivos de control, elaboración de pequeños informes y seguimiento de ventas, costes, stock o gastos. El objetivo final es contribuir a la mejora y orden de los procesos internos de la empresa, asegurando una operativa fluida y eficiente.