VeterisJobs
Descripción
El profesional será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los productos y procesos dentro de la cadena alimentaria. Sus labores incluirán la supervisión continua de las operaciones en planta, asegurando que las especificaciones técnicas y normativas se aplican correctamente desde la recepción de materias primas hasta el envío del producto final. Deberá coordinar sus actividades con otros departamentos como producción, compras, logística y comercial, para crear un entorno de mejora continua y resolución eficiente de incidencias.Su trabajo diario implicará la revisión y actualización de documentación técnica, la realización de controles analíticos y la gestión de proveedores, incluyendo auditorías en sus instalaciones. Será clave mantener una comunicación fluida con los equipos de producción para identificar y corregir desviaciones en tiempo real, promoviendo así una cultura de calidad integrada en todas las etapas del proceso. Además, deberá garantizar que los productos almacenados cumplen con las condiciones óptimas de conservación establecidas.
El objetivo final es asegurar la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente mediante el control exhaustivo de los productos, la rápida respuesta a reclamaciones y la implementación de acciones correctivas y preventivas. Este rol exige una presencia activa en planta y una capacidad analítica para interpretar datos y proponer mejoras que optimicen tanto la calidad como la eficiencia operativa.