VeterisJobs
Descripción
El profesional en este puesto será el responsable central de supervisar y mantener los estándares de calidad y seguridad en todos los procesos productivos de una planta del sector alimentario. Su labor es fundamental para asegurar que los productos finales cumplen no solo con la estricta normativa vigente, sino también con los procedimientos internos de la empresa y las exigentes especificaciones acordadas con los clientes. Esto implica una supervisión constante y meticulosa que abarca desde la recepción de materias primas hasta el envasado del producto terminado, garantizando la trazabilidad y la inocuidad en cada etapa.El rol requiere una atención sistemática a los detalles operativos y documentales, actuando como un enlace clave entre la producción y los sistemas de gestión de calidad. La persona deberá implementar y auditar los protocolos establecidos, identificando cualquier desviación o no conformidad para su inmediata resolución y prevención futura. Se trabajará en un entorno dinámico donde la precisión y la capacidad de adaptación a los requisitos específicos de cada línea de producción son valores primordiales.
Además de la vigilancia en planta, el puesto conlleva responsabilidades en la gestión documental relacionada con la calidad, lo que incluye la interacción con proveedores y clientes para alinear especificaciones y resolver incidencias. El objetivo final es construir y mantener un sistema de calidad robusto que minimice riesgos, optimice los procesos y asegure la constante mejora dentro del marco de los estándares de la industria alimentaria, contribuyendo así a la reputación y fiabilidad de la empresa.