Oferta de empleo: Cocinero/a para escuela infantil

Descripción

Este puesto está dirigido a un profesional de la cocina interesado en la elaboración de menús saludables y equilibrados para niños en un entorno educativo. La persona seleccionada se integrará en un equipo comprometido con el bienestar y la alimentación infantil, dentro de una escuela infantil en Benidorm. El rol requiere una atención especial a la calidad, presentación y servicio de las comidas diarias, así como la gestión eficiente de los recursos alimentarios. El entorno de trabajo se caracteriza por su organización y su clara orientación hacia los estándares de calidad en el servicio. Las funciones principales incluyen la preparación diaria de menús según una planificación previa, garantizando que se cumplan todos los requisitos nutricionales y de seguridad. Además, es responsabilidad del cocinero gestionar la conservación y el almacenamiento de los alimentos, minimizando el desperdicio y asegurando un aprovechamiento óptimo. El cumplimiento estricto de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria es fundamental en todas las tareas realizadas. La limpieza y desinfección de utensilios, equipos e instalaciones de la cocina forman parte de las responsabilidades diarias para mantener un entorno seguro. El profesional también colaborará, cuando sea necesario, en la organización y control de existencias, así como en la gestión de pedidos de suministros. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en el ámbito de la restauración colectiva y el sector sociosanitario, adquiriendo experiencia valiosa en un entorno profesional. El horario establecido es intensivo por la mañana, lo que permite disponer de las tardes y los fines de semana libres. La empresa valora un ambiente de trabajo estable y organizado, donde la calidad del servicio es la prioridad principal.