Descripción
El profesional seleccionado será responsable de desarrollar y fortalecer la relación comercial con distribuidores y cuentas clave dentro del sector food service, garantizando una ejecución impecable de los planes de negocio establecidos. Una de las funciones centrales será la identificación y apertura de locales independientes de alto valor para la marca, aquellos que posean un carácter emblemático o un fuerte poder de referencia en el mercado. Además, se trabajará activamente para hacer crecer la distribución y la rotación de los productos en el canal, buscando constantemente la incorporación de nuevos puntos de venta y socios distribuidores. El rol requiere una estrecha colaboración con los clientes para integrar los productos en sus cartas y menús, desarrollando soluciones prácticas que sean viables tanto en sus cocinas como en su estructura de costos y rentabilidad. La gestión del presupuesto de inversión comercial, conocido como trade spend, será una tarea crítica, debiéndose aplicar con un criterio de retorno claro y medible. Paralelamente, será necesario aportar previsiones de demanda fiables para apoyar la planificación logística y de producción de la empresa. Finalmente, el profesional deberá actuar como una fuente de inteligencia de mercado, proporcionando análisis y visión competitiva del sector de food service para informar las estrategias comerciales. Requisitos
Es imprescindible que el candidato siga una dieta vegetariana o vegana y tenga un genuino interés y pasión por la cocina y los productos de origen vegetal. Se requiere formación en cocina o culinaria y experiencia previa en roles comerciales, específicamente en venta de producto y procesos de negociación. Es fundamental comprender la operativa de un cliente del sector food service, incluyendo conceptos como el coste de plato, fichas técnicas y la logística asociada a los distribuidores. El dominio nativo del español y un nivel básico de inglés son requisitos obligatorios para el puesto. Se ofrece
La jornada laboral se desarrolla de lunes a viernes en horario de 9:00 a 18:00 horas. El trabajo combina la presencia en las oficinas centrales de la empresa con desplazamientos comerciales a nivel nacional. La remuneración anual bruta ofrecida es de 25,000 euros. La ubicación principal de trabajo es el barrio de Bac de Roda, en el distrito de Sant Martí de la ciudad de Barcelona. El contrato ofrecido es de tipo indefinido. 
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