Oferta de empleo: Supervisor/a sección alimentación (turno de tarde) - palma de mallorca

Descripción

La posicion implica la supervision general de la seccion de alimentacion durante el turno de tarde. Las responsabilidades principales incluyen la supervision de las tareas de reposicion y la gestion operativa del area, asegurando un surtido adecuado y el control del inventario. El rol requiere un control preciso de las mermas y de los margenes comerciales establecidos para el departamento, con el objetivo de optimizar la rentabilidad y la eficiencia de la seccion. La coordinacion y direccion del equipo asignado es fundamental para cumplir con los objetivos diarios y semanales, asi como con todos los protocolos operativos y de seguridad internos. Garantizar la calidad de los productos y la seguridad en el area de trabajo son aspectos prioritarios, directamente vinculados a la satisfaccion final del cliente. El enfoque en la mejora continua de los resultados es una parte integral del puesto, lo que implica analizar metricas, identificar areas de oportunidad e implementar acciones correctivas o de mejora en los procesos. Ademas, se debe mantener una comunicacion fluida con otros departamentos y supervisores para asegurar la cohesion operativa. La organizacion del trabajo del equipo, la asignacion de tareas especificas y la formacion en procedimientos estandarizados tambien forman parte de las funciones. El supervisor es responsable de velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria aplicables, realizando las comprobaciones necesarias. La gestion del espacio fisico, la presentacion de los productos y la atencion a las incidencias operativas son tareas diarias que requieren atencion y resolucion practica. En definitiva, el rol combina tareas de gestion operativa, liderazgo de equipo y control financiero basico para el correcto funcionamiento de la seccion en su horario asignado.