VeterisJobs
Descripción
Este puesto se desarrolla dentro de un obrador industrial especializado en la elaboración de productos de panadería. Las responsabilidades principales del operario se centran en las tareas fundamentales del proceso productivo. La persona seleccionada se integrará en un equipo de trabajo cuya función es garantizar la correcta preparación y transformación de las materias primas en el producto final, asegurando los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. El trabajo requiere atención al detalle, capacidad para seguir procedimientos y un compromiso con la eficiencia en un entorno dinámico de fabricación.Las actividades diarias incluyen la preparación inicial de ingredientes, lo que comprende operaciones como el pesaje, corte y acondicionamiento de los componentes necesarios para las diferentes líneas de producción. Posteriormente, el operario participa en las fases de elaboración, que pueden implicar el uso de maquinaria específica para amasado, formado o precocción, siempre bajo supervisión y siguiendo las recetas y parámetros técnicos definidos. Una parte fundamental del rol es el mantenimiento de la limpieza y el orden en el área asignada, realizando labores de limpieza de equipos y superficies al finalizar cada tanda o al concluir la jornada, cumpliendo con los protocolos de limpieza y desinfección.
El entorno de trabajo es un obrador industrial que opera con un turno fijo matutino. Se valoran la puntualidad, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo. La empresa busca profesionales con disposición para aprender y adaptarse a los ritmos de una producción alimentaria. El puesto ofrece una oportunidad para formar parte de un proceso productivo esencial, contribuyendo directamente a la creación de productos alimenticios que llegan al consumidor final. La formación específica sobre los procesos y normas de la planta se proporcionará a la persona incorporada.