VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Partida en el Hotel Iberostar Selection Jardin del Sol Suites 4*, ubicado en la hermosa Calviá, Mallorca. En Iberostar, una compañía familiar con 70 años de trayectoria en el sector turístico, nos dedicamos a crear vacaciones felices y experiencias inolvidables para millones de viajeros. Nuestra propuesta de valor se cimienta en la calidad y en una profunda dedicación tanto a la experiencia del cliente como a la del empleado. Operamos en más de 100 establecimientos en 35 destinos globales, situados en enclaves privilegiados frente al mar. Somos una familia diversa de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, unidos por valores como la responsabilidad, la transparencia, la humildad, la pasión y la creatividad.Como Jefe/a de Partida, serás una pieza clave en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán el control y supervisión de la partida asignada, asegurando la excelencia en la elaboración, preparación, cocinado y presentación de todos los platos. Colaborarás activamente en la gestión de pedidos y la correcta conservación de las materias primas y productos. Serás responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffets, prestando especial atención a la presentación impecable de cada plato. La meticulosa limpieza y el mantenimiento del área de trabajo serán también parte fundamental de tu labor diaria, garantizando un entorno seguro y eficiente.
Buscamos a alguien con experiencia previa en esta posición dentro del sector hotelero o de restauración. Es fundamental contar con conocimientos en la partida del frío y del caliente, así como un buen manejo de carnes y pescados. Valoramos enormemente las habilidades para el trabajo en equipo y una fuerte orientación al cliente. Ofrecemos incorporación inmediata, un turno seguido y rotativo, y una jornada completa. Disfrutarás de un entorno inspirador, un paquete de beneficios atractivo que incluye descuentos en hoteles y otros servicios, acceso a nuestro programa de bienestar Iberostar Vitality, y oportunidades de desarrollo profesional y progresión dentro de una compañía global.