VeterisJobs
Descripción
Se busca incorporar personal para el área de carnicería y charcutería en un establecimiento comercial. La posición requiere una dedicación constante en el manejo de productos cárnicos, asegurando siempre el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria vigentes. La labor diaria implica el trato directo con los consumidores, brindando información sobre los productos disponibles y gestionando las solicitudes de pesaje y corte según las preferencias de los usuarios. Además, es esencial mantener el orden y la correcta presentación de los productos en los expositores para garantizar una experiencia de compra adecuada en todo momento.El desarrollo de esta función implica el manejo de maquinaria específica propia del sector, como cortadoras y balanzas, así como la gestión del inventario y la correcta rotación de los artículos en la sección. Se requiere una capacidad operativa para gestionar la recepción de los pedidos, verificando el estado de la mercancía, y proceder al almacenamiento siguiendo las directrices de conservación y almacenamiento en frío. La limpieza profunda y regular de las herramientas y del espacio de trabajo forma parte esencial del desempeño diario para preservar las condiciones óptimas de higiene.
Este puesto supone un compromiso con la calidad del servicio al cliente, aportando conocimiento sobre los diferentes cortes y variedades de productos cárnicos y embutidos. La interacción con los clientes debe ser eficiente y orientada a resolver sus necesidades específicas, manteniendo la calidad en cada etapa del proceso, desde la manipulación técnica de las piezas hasta la presentación final al consumidor. Se trabaja bajo un entorno organizado que exige responsabilidad y destreza manual para procesar los alimentos de manera precisa y segura durante toda la jornada laboral establecida.