VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en la gestión integral de la atención al público en un establecimiento de hostelería, asegurando un servicio eficiente y de calidad en todas las áreas designadas. Las tareas principales incluyen la gestión y atención directa a los clientes en la barra, la atención personalizada en las mesas del comedor y el servicio en la terraza exterior. Además, se requiere la supervisión constante del área de buffet para mantener la disponibilidad de alimentos y el orden del espacio.El trabajador deberá realizar labores de limpieza y mantenimiento de las instalaciones para cumplir con las normativas sanitarias vigentes y garantizar un entorno agradable. Asimismo, es fundamental llevar a cabo la reposición frecuente de género en los diferentes puntos de venta, asegurando que todos los productos estén disponibles en todo momento. La gestión del inventario y la organización de los suministros son partes integrales del día a día para asegurar una operativa fluida durante las horas de mayor afluencia.
La organización del trabajo requiere una estrecha colaboración con el resto del equipo para coordinar las tareas según los turnos rotativos establecidos, que abarcan horarios de mañana, tarde y jornada partida. El desempeño en este rol demanda una actitud atenta hacia las necesidades de los clientes, una comunicación efectiva y una capacidad de adaptación constante a las dinámicas cambiantes de un entorno de restauración profesional, manteniendo siempre un ritmo de trabajo constante y ordenado.