Descripción
El rol de camarero o camarera barista consiste en la atención directa a los clientes dentro del establecimiento, garantizando un servicio fluido y atento durante toda la jornada. La persona encargada será responsable de la preparación de diversas bebidas, principalmente cafés de distintas especialidades, infusiones y otras preparaciones de barra, siguiendo siempre las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas para este tipo de sector hostelero. Además, se encargará de gestionar el cobro de las consumiciones, realizando el cierre de caja de manera precisa al finalizar el turno, manteniendo el área de trabajo limpia, organizada y dotada de los insumos necesarios para operar sin interrupciones. La comunicación constante con el equipo es fundamental para asegurar que todos los pedidos salgan a tiempo y con la calidad requerida por los estándares del local. Se requiere una gestión eficiente de los tiempos de espera y una actitud proactiva ante la resolución de incidencias menores que puedan surgir durante la atención al público. Este puesto exige una capacidad constante de movimiento y permanencia de pie, así como la destreza necesaria para manejar menaje y maquinaria específica de café. La jornada implica el mantenimiento constante del orden en las mesas, el servicio de mesa y la atención a las peticiones particulares de los clientes, todo ello bajo un ambiente de colaboración grupal y respeto hacia las normativas internas del negocio. El cumplimiento riguroso de los protocolos de servicio es esencial para mantener la coherencia en la atención al cliente diaria. Requisitos
Experiencia previa en servicio de barra y atención al cliente. Conocimiento técnico en el manejo de cafetera espresso y preparación de bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. Habilidades interpersonales y de comunicación. Disposición para el trabajo en equipo y la atención al detalle. Se ofrece
Contrato de trabajo sujeto a la normativa laboral vigente. Jornada laboral establecida según las necesidades del servicio. Salario conforme al convenio colectivo del sector de hostelería. Ambiente de trabajo dinámico.