Oferta de empleo: Tecnico de viñas vilafranca penedés ( h/m/x)

Descripción

Esta posición está enfocada en la colaboración en la verificación y administración de los procesos enológicos, con el objetivo fundamental de obtener vinos de calidad que cumplan con las expectativas y necesidades establecidas, y que se ajusten al programa y protocolos definidos por la empresa. El trabajo implica una participación activa en el ciclo completo relacionado con el viñedo y la vinificación, garantizando que cada etapa se desarrolle conforme a los estándares de calidad requeridos para la producción vitivinícola. La función principal contribuye al control y mejora continua de los procesos, asegurando la trazabilidad y la consistencia en los resultados finales del producto. El rol requiere una comprensión integral de las prácticas vitivinícolas y una capacidad para aplicar metodologías de control en un entorno productivo dinámico y orientado a la calidad. La labor se integra dentro de un equipo de trabajo donde la precisión y el seguimiento de los protocolos son esenciales para el éxito operativo. El puesto exige una atención meticulosa al detalle y una aplicación rigurosa de los procedimientos establecidos para la gestión enológica en todas las fases de producción. La contribución del profesional es clave para mantener los niveles de excelencia y para adaptar las prácticas a las necesidades específicas de cada cosecha y variedad de uva. El trabajo se desarrolla en un contexto donde la interacción con el entorno natural del viñedo y los procesos técnicos de bodega son constantes, demandando una adaptabilidad y un conocimiento práctico aplicado. La posición representa una oportunidad para participar en un sector tradicional que combina conocimiento técnico y trabajo práctico en el campo, siendo fundamental para la cadena de valor del producto final. Las responsabilidades asignadas están directamente vinculadas a la obtención de materias primas de calidad y a su transformación controlada, aspectos críticos en la industria vitivinícola moderna. El desempeño en este cargo influye directamente en las características organolépticas y la calidad general del vino producido, por lo que el rigor y la metodología aplicada son de suma importancia.