Descripción
Se precisa un profesional de la cocina para incorporarse a un equipo en un comedor escolar, con el objetivo de garantizar el servicio de alimentación diario. Las funciones principales incluyen la preparación y elaboración de menús, el seguimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la coordinación con el personal auxiliar para el correcto desarrollo del servicio.El entorno de trabajo se caracteriza por ser dinámico y requiere una gran capacidad de organización, especialmente para adaptarse a los horarios y necesidades específicas de un centro educativo. La persona seleccionada deberá mostrar iniciativa y trabajo en equipo, contribuyendo al buen funcionamiento general del servicio de comedor.
Se valorará positivamente la experiencia previa en cocinas colectivas o similares, así como la capacidad para trabajar bajo presión durante las horas punta del servicio. El compromiso con la calidad y la satisfacción de los usuarios finales es un aspecto fundamental en este puesto.