Descripción
El rol se desarrolla dentro de un entorno residencial de cuidados, donde la función del servicio de alimentación es fundamental para el bienestar y la calidad de vida de los residentes. La posición requiere una visión integrada, donde la elaboración de menús y el control de procesos culinarios deben alinearse con estándares nutricionales, protocolos de seguridad alimentaria y la satisfacción general del usuario. Se trabajará como parte de un equipo interdisciplinar, colaborando estrechamente con otros departamentos para asegurar un servicio coordinado y centrado en la persona. El ambiente de trabajo prioriza el respeto mutuo, la comunicación fluida y el aprendizaje continuo, ofreciendo estabilidad y condiciones laborales adaptadas para facilitar la dedicación plena a las tareas asignadas. La cultura organizacional fomenta la mejora constante y la aplicación de metodologías que combinan los conocimientos técnicos con un enfoque humano y empático en todas las actividades diarias. Requisitos
Se requiere formación reglada en Hostelería y Restauración, junto con una experiencia mínima demostrable de doce meses en un puesto de características similares, siendo preferible que dicha experiencia se haya adquirido en el ámbito de la restauración colectiva. Es altamente valorable contar con acreditaciones complementarias como el carné de manipulador de alimentos o formación específica en la utilización segura de productos químicos de limpieza. También se considerará positivamente cualquier formación adicional relacionada con el sector o en materia de igualdad de oportunidades. Se ofrece
El contrato ofrecido es de carácter temporal, inicialmente destinado a la cobertura de períodos vacacionales. La jornada laboral es completa, organizada en turnos rotativos que abarcan desde las 7:30 hasta las 19:30 horas, incluyendo un descanso diario de hora y media. La rotación se establece entre semanas largas y semanas cortas. La incorporación al puesto es de carácter inmediato y se desarrolla en un ambiente colaborativo que promueve la conciliación entre la vida personal y laboral. 
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