Descripción
El profesional seleccionado se encargará de la planificación, coordinación y supervisión integral de todos los recursos operativos de la planta de producción. Sus funciones abarcarán la gestión estratégica de los recursos humanos, materiales y energéticos para cumplir con los objetivos establecidos de volumen, calidad y eficiencia. La posición requiere garantizar que todas las actividades de fabricación se realicen bajo estrictos protocolos de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las normativas sectoriales vigentes. Además, será responsable de la supervisión del flujo logístico, incluyendo la gestión del almacén de materias primas y la expedición del producto terminado, optimizando los procesos para maximizar la trazabilidad y minimizar los costes. Un componente clave del rol será la gestión y el desarrollo del equipo de fabricación, promoviendo su formación técnica, distribuyendo las tareas de manera eficiente y fomentando un entorno de trabajo motivador y seguro. El puesto implica también el análisis y seguimiento de presupuestos anuales, alineando las inversiones y gastos con los objetivos de rentabilidad y productividad de la empresa. La identificación e implementación de mejoras continuas en los procesos será fundamental para incrementar la eficiencia general, reducir desperdicios y optimizar costes operativos. Requisitos
Se requiere un mínimo de dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente dentro del sector alimentario o de industria de procesos. Es imprescindible contar con una titulación universitaria en Ingeniería Agroalimentaria, Ingeniería Industrial, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o una titulación afín. El candidato debe poseer sólidos conocimientos técnicos en procesos de producción alimentaria, gestión de la cadena de suministro, sistemas de control de calidad como APPCC o ISO 22000, y la normativa específica del sector. Se ofrece
La posición incluye un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y valía del profesional, con un rango salarial bruto anual definido. Ofrece la posibilidad de incorporarse a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector, con oportunidades claras para el desarrollo profesional y la formación continua. El rol permite liderar un área estratégica y asumir responsabilidad en un entorno dinámico y orientado a resultados. 
VeterisJobs