Descripción
Se requiere un cocinero para formar parte del equipo de servicios de alimentación en una residencia de mayores. Las responsabilidades principales incluyen la planificación de menús equilibrados y adecuados a las necesidades nutricionales de los residentes, la preparación diaria de comidas, la supervisión de la manipulación y conservación de alimentos, y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. El profesional trabajará en colaboración con el personal de la residencia para garantizar un servicio de calidad que contribuya al bienestar de los residentes. El entorno de trabajo exige organización, capacidad para trabajar en equipo y una sensibilidad especial hacia las personas mayores, adaptando las elaboraciones culinarias a posibles restricciones dietéticas. La cocina de una residencia es un espacio dinámico donde la puntualidad y la meticulosidad son fundamentales para el correcto funcionamiento del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la vida de la residencia, contribuyendo con su labor al día a día de la comunidad. Requisitos
Se necesita experiencia previa demostrable en cocina, preferentemente en el sector sociosanitario o de colectividades. Es imprescindible poseer el carné de manipulador de alimentos en vigor y conocimientos de nutrición aplicada a personas mayores. Se valorará formación específica en el área. Se ofrece
El contrato ofrecido es de carácter temporal. La jornada laboral será de 32 horas semanales, con un turno rotativo que incluye mañanas y tardes, ajustándose a los descansos establecidos por ley. El salario se fijará conforme al convenio colectivo aplicable del sector. 
VeterisJobs