Descripción
El profesional desempeñará funciones fundamentales dentro de un establecimiento de venta al público, centrándose en la producción y presentación de productos de pastelería y chocolate. Sus responsabilidades principales incluirán la elaboración manual de productos como el quemado de yema y el trabajo con chocolate, asegurando en todo momento los más altos estándares de calidad y frescura. Además, será parte activa de la experiencia del cliente en la tienda, proporcionando asesoramiento personalizado y atendiendo a las consultas y necesidades de los compradores con dedicación.Este puesto requiere una combinación de habilidades artesanales en repostería y competencias en el ámbito comercial y de servicio al cliente. La persona seleccionada no solo se encargará de la producción, sino también de participar en la captación de nuevos clientes y en la promoción de los productos, contribuyendo así directamente al volumen de ventas del establecimiento. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar en un entorno dinámico y para mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo según los protocolos establecidos.
El rol exige un compromiso con la mejora continua y la formación, ya que la empresa proporcionará capacitación específica para garantizar el dominio de las técnicas y productos ofrecidos. Será esencial trabajar en equipo y coordinar las actividades con otros compañeros para garantizar un servicio fluido y eficiente durante todo el horario comercial, adaptándose a los ritmos de trabajo propios del sector minorista.