Descripción
El puesto de operario de alimentación implica responsabilidades clave en el proceso de producción de productos marinos, donde se garantiza la calidad y seguridad de los alimentos. Este rol requiere atención al detalle y estricto cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias vigentes, en un ambiente de trabajo dinámico y centrado en la eficiencia operativa. Las tareas diarias incluyen la manipulación y preparación de materia prima, siguiendo protocolos establecidos para asegurar la frescura y adecuación de los insumos. Se realiza la limpieza y acondicionado de cefalópodos y otros productos del mar, eliminando impurezas y preparándolos para las siguientes fases. El control de calidad visual se lleva a cabo en diversas etapas del proceso, detectando posibles imperfecciones y asegurando que solo los productos óptimos avancen. Además, se participa activamente en el envasado, etiquetado y sellado del producto final, listo para su distribución a mercados y consumidores. La industria alimentaria exige rigurosidad en cada paso, desde la recepción de la materia prima hasta el envío, con énfasis en la trazabilidad y documentación. Los operarios deben estar familiarizados con equipos de procesamiento básicos y técnicas de conservación, manteniendo un entorno limpio y organizado. La formación continua en seguridad alimentaria, como el conocimiento del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), es parte integral del rol para prevenir contaminaciones. La interacción con otros departamentos, como logística y control de calidad, es frecuente para optimizar procesos y resolver incidencias de manera colaborativa. El cumplimiento de las normativas laborales y de salud ocupacional es prioritario, fomentando un espacio seguro donde la comunicación y el trabajo en equipo son esenciales. En resumen, este puesto demanda responsabilidad, precisión y compromiso con la excelencia operativa, contribuyendo a la cadena alimentaria con dedicación y profesionalismo constante. Requisitos
Se requiere disponer de vehículo propio para el desplazamiento autónomo al centro de trabajo ubicado en el Puerto de Marín. Es imprescindible tener flexibilidad para trabajar en turnos rotativos semanales de mañana y tarde, adaptándose a los horarios establecidos. No se exigen estudios formales, pero se valoran conocimientos básicos en montaje o operaciones similares dentro del sector alimentario. Se precisa al menos un año de experiencia en puestos relacionados con la producción alimentaria o manufacturera, demostrando habilidad para seguir instrucciones. La capacidad para trabajar en equipo, mantener la concentración en tareas repetitivas y cumplir con las normativas de higiene y seguridad es fundamental para el desempeño eficaz. Se ofrece
El salario ofrecido es de 10 euros brutos por hora, con una jornada laboral completa de lunes a viernes que facilita la conciliación personal. Los horarios son turnos rotativos semanales: turno de mañana de 06:00 a 14:00 horas y turno de tarde de 14:00 a 22:00 horas, con una jornada efectiva diaria de 7 horas y 40 minutos que incluye un descanso de 20 minutos. La contratación se realiza mediante contratos mensuales renovables según las necesidades de la campaña, ofreciendo estabilidad y continuidad laboral dentro del marco legal. Se proporciona un entorno de trabajo seguro con supervisión adecuada, cumpliendo todas las obligaciones laborales y de prevención de riesgos según la legislación vigente en España. 
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