Descripción
El profesional desempeñará sus funciones en una instalación industrial dedicada al procesamiento de frutas y hortalizas, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad establecidos. Su actividad principal consistirá en la participación activa dentro de la línea de producción, donde será responsable de la manipulación y preparación de los productos frescos para su posterior distribución.Entre las tareas específicas se encuentra el manejo de la maquinaria propia del entorno productivo, como líneas de clasificación y envasado, garantizando su correcta operación y reportando cualquier incidencia. Asimismo, deberá aplicar en todo momento los protocolos de higiene y seguridad alimentaria vigentes, manteniendo unas condiciones óptimas en su área de trabajo y utilizando los equipos de protección individual correspondientes.
La colaboración con el equipo será fundamental para alcanzar los objetivos diarios de producción y calidad. El perfil requerido demanda una persona metódica y observadora, capaz de seguir instrucciones con precisión y adaptarse a un entorno dinámico donde pueden requerirse turnos rotativos, especialmente durante los períodos de mayor actividad estacional.