VeterisJobs
Descripción
La posición requiere la preparación y elaboración de una variedad de platos, garantizando en todo momento los más altos estándares de calidad y una presentación impecable. Esta responsabilidad implica el dominio de las técnicas culinarias y la capacidad de trabajar con agilidad en un entorno dinámico, adaptándose a las necesidades del servicio y al volumen de trabajo del establecimiento.El profesional será también responsable de la gestión operativa de la cocina, lo que incluye la supervisión de los inventarios de materias primas, el control de existencias y la organización del espacio de trabajo para optimizar la eficiencia. Un aspecto fundamental del rol es el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina y todos los utensilios en condiciones óptimas según la legislación vigente, para asegurar la salud de los clientes.
El puesto se desarrolla bajo un contrato indefinido y una jornada laboral completa. El horario establecido abarca los días lunes, martes, viernes, sábado y domingo, con turnos divididos en el intervalo de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas. La retribución bruta mensual ofrecida es de 1600 euros, en el contexto de un entorno profesional que valora la experiencia y el compromiso con la excelencia en el servicio.