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Descripción
El puesto de Mozo de Almacén es fundamental para el correcto funcionamiento de la logística interna dentro del sector de la alimentación. Este profesional se encargará de una serie de tareas operativas destinadas a garantizar que la mercancía fluya de manera eficiente desde la recepción hasta su expedición. Su labor es clave para mantener la organización y el control del inventario, asegurando que los productos estén disponibles en el momento y lugar adecuados para su posterior distribución. El entorno de trabajo será dinámico y requerirá de una actitud proactiva para adaptarse a las necesidades variables del día a día en un almacén de alto volumen.Las funciones principales giran en torno a la manipulación y gestión de productos alimentarios. Esto incluye la recepción de la mercancía entrante, su verificación frente a los albaranes y su correcta ubicación en las estanterías designadas según los protocolos de rotación y almacenamiento. Además, el mozo de almacén será responsable de la preparación de pedidos, un proceso que requiere atención al detalle para seleccionar los productos correctos, cantidades precisas y asegurar su embalaje adecuado para evitar daños durante el transporte. El uso de tecnología, como terminales PDA, será esencial para registrar los movimientos y mantener la trazabilidad de todos los artículos.
Este rol exige trabajo en equipo y coordinación constante con otros departamentos, como logística o transporte. La seguridad en el manejo de maquinaria, como carretillas elevadoras frontales, es una prioridad absoluta, al igual que el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria propias de la industria. El ambiente de trabajo es ágil y puede implicar actividad física, por lo que la resistencia y la organización personal son atributos valiosos. En resumen, se busca a una persona metódica y resolutiva que contribuya a la optimización de los procesos logísticos de la empresa.