Descripción
El profesional se integrará en el departamento de Mantenimiento, asumiendo la responsabilidad central de garantizar la operatividad y eficiencia de los sistemas productivos. Sus funciones abarcarán la ejecución de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo sobre líneas de producción y envasado, con el objetivo de maximizar su disponibilidad y fiabilidad. Esto implica un trabajo constante de diagnóstico y resolución de averías que afecten a sistemas eléctricos, mecánicos, neumáticos e hidráulicos en toda la maquinaria de proceso y equipos auxiliares. Además, realizará intervenciones directas sobre sistemas de automatización industrial, trabajando con PLCs, interfaces hombre-máquina, sensores, actuadores, variadores de frecuencia y diversos instrumentos de medición y control.Una parte fundamental del rol consiste en realizar cambios de formato, reglajes y ajustes técnicos precisos para asegurar que los procesos cumplan con los estándares establecidos de calidad y productividad. Tras cualquier incidencia, el profesional deberá analizar la situación para identificar la causa raíz del problema, implementando no solo acciones correctivas inmediatas sino también medidas preventivas para evitar recurrencias. Todas las intervenciones deben ser gestionadas y registradas meticulosamente a través del sistema de gestión de mantenimiento asistido por ordenador, garantizando una trazabilidad completa y un historial técnico actualizado.
El puesto también requiere proporcionar soporte técnico a las instalaciones de servicios industriales de la planta, como los sistemas de aire comprimido, frío industrial, generación de vapor y tratamiento de agua. Colaborará activamente con otros departamentos como Producción, Calidad e Ingeniería en proyectos de mejora continua, así como en la instalación y puesta en marcha de nuevos equipos. En todas sus actividades, deberá velar estrictamente por el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria, protección medioambiental y prevención de riesgos laborales, manteniendo un entorno de trabajo seguro y conforme.