Descripción
La posición se centra en las operaciones de mantenimiento dentro de una empresa del sector alimentario, específicamente en el área de congelados. Las responsabilidades principales incluyen asegurar la funcionalidad continua y la eficiencia de toda la maquinaria e instalaciones productivas. Esto implica la ejecución de rutinas programadas para prevenir fallos y la respuesta ágil a cualquier incidencia que surja, minimizando así los tiempos de parada no planificados. El rol es fundamental para mantener los estándares de calidad y seguridad en los procesos de producción.El profesional asignado realizará ajustes y preparaciones en las líneas de producción para garantizar su operatividad óptima según los requerimientos diarios. La resolución de averías, que pueden ser de naturaleza tanto mecánica como eléctrica, constituye una parte esencial del día a día. Se espera una actitud resolutiva y metódica para diagnosticar problemas y aplicar soluciones efectivas y duraderas, colaborando cuando sea necesario con otros departamentos.
Además, el puesto conlleva tareas de mantenimiento básico pero crucial, como el engrase sistemático de rodamientos y la lubricación de cadenas de transporte para reducir la fricción y el desgaste. También se incluye la revisión periódica de holguras en piezas sometidas a desgaste y la participación en tareas de montaje o desmontaje de equipos. El objetivo final es contribuir a la productividad y longevidad del parque de máquinas mediante un trabajo técnico riguroso y preventivo.