Descripción
La función principal de este puesto es apoyar en las labores de preparación y organización de la cocina, asegurando que todos los espacios de trabajo se mantengan en condiciones óptimas de limpieza e higiene. El candidato será responsable de la correcta manipulación y almacenamiento de los alimentos, así como del lavado y orden de los utensilios y equipos de cocina después de cada servicio. También asistirá en tareas básicas de pre-preparación, como el pelado, corte y pesado de ingredientes según las indicaciones de los chefs y cocineros. Este rol es fundamental para garantizar la fluidez operativa del servicio, permitiendo que la cocina funcione de manera eficiente y segura. El trabajo requiere una actitud proactiva, atención al detalle y un compromiso constante con las normas de seguridad alimentaria. El entorno es dinámico y exige capacidad para trabajar bajo presión durante las horas punta del servicio, manteniendo siempre la calma y el orden. Formarás parte de un equipo donde la colaboración y la comunicación son clave para el éxito del servicio diario. Requisitos
Se requiere una actitud positiva y ganas de aprender en un entorno de cocina profesional. Es fundamental tener conocimientos básicos de manipulación de alimentos y conciencia sobre las normas de higiene y seguridad. Se valorará experiencia previa en entornos similares, aunque no es imprescindible. La persona debe ser ordenada, meticulosa y capaz de seguir instrucciones con precisión. Es necesario poseer resistencia física para estar de pie durante largos periodos y manejar cargas de trabajo en horarios intensivos. Se ofrece
El puesto incluye un contrato conforme a la normativa vigente del sector. La jornada laboral se ajustará a los turnos rotativos propios de la actividad hostelera, pudiendo incluir fines de semana y festivos. Se ofrece un salario acorde a la convención colectiva aplicable. El entorno de trabajo es una cocina profesional equipada, donde se prioriza la seguridad y el trabajo en equipo. Existe la posibilidad de formación interna para el desarrollo de habilidades culinarias. 
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