Descripción
La posición se desarrolla en una pastelería ubicada dentro del entorno del aeropuerto, con un enfoque principal en la producción y presentación de productos de alta calidad, especialmente torrones. El profesional será responsable de la elaboración de chocolates y postres, aplicando técnicas tradicionales y garantizando el cumplimiento de los estándares de sabor y frescura. El día a día incluye la preparación de materias primas, el manejo de maquinaria específica de repostería y la decoración final de los productos para su exposición al público. Un aspecto fundamental del rol es mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria vigentes. La interacción con el equipo es constante para coordinar la producción según la demanda del establecimiento. El ambiente de trabajo es dinámico, adaptándose a los flujos de clientes característicos de una terminal aeroportuaria. Se busca a una persona meticulosa, con atención al detalle y capaz de trabajar manteniendo la calidad bajo condiciones de un ritmo variable. La contribución del pastelero es clave para ofrecer una experiencia gastronómica distintiva a los viajeros y visitantes, representando la marca a través de sus creaciones dulces. La formación continua proporcionada por la empresa permite estar al día en tendencias y técnicas. Requisitos
Se requiere experiencia laboral previa en el sector de la pastelería o repostería, además de formación académica o profesional relacionada con estas disciplinas. Es imprescindible demostrar un nivel de inglés equivalente a un B2 como mínimo, considerándose también niveles B1 avanzados. Se valoran la pasión por el oficio y la meticulosidad en el trabajo. Se ofrece
La oferta incluye un salario anual bruto de 19800 euros, complementado con incentivos grupales por objetivos. El contrato inicial es de una duración de 3 meses, con expectativa de incorporación posterior a la plantilla. La jornada laboral se estructura en ciclos de 4 días de trabajo seguidos de 2 días de descanso, en un horario comprendido entre las 12:30 y las 22:30 horas. Se ofrecen descuentos para empleados, formación financiada por la empresa y bonificaciones mensuales. 
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