Oferta de empleo: Docente curso hotr0070 servicios profesionales en corte de jamón

Descripción

Se requiere un docente para impartir el curso HOTR0070 sobre Servicios Profesionales en Corte de Jamón, con una duración total de 150 horas. El curso está diseñado para proporcionar una formación completa y especializada en las técnicas profesionales del corte de jamón, abarcando desde los fundamentos básicos hasta los métodos más avanzados utilizados en el sector hostelero y de restauración. La persona seleccionada será responsable de desarrollar el contenido formativo, preparar los materiales didácticos necesarios y garantizar que los participantes adquieran las competencias prácticas requeridas para desempeñar esta función con altos estándares de calidad. El programa formativo incluye módulos teóricos y prácticos, donde se trabajarán aspectos como la identificación de calidades, el manejo de herramientas específicas, las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la presentación final del producto. El docente deberá evaluar el progreso de los alumnos mediante pruebas prácticas y teóricas, ofreciendo retroalimentación constante para asegurar el correcto aprendizaje de las técnicas impartidas. Esta formación está orientada a personas que buscan especializarse en el ámbito de la charcutería y la gastronomía, con el objetivo de mejorar sus oportunidades laborales en restaurantes, hoteles, establecimientos de catering y otros negocios del sector alimentario. El curso se desarrollará en un entorno formativo que prioriza la calidad de la enseñanza y la adquisición de habilidades directamente aplicables en el mercado laboral actual.