VeterisJobs
Descripción
El propósito principal de este rol es realizar el seguimiento y supervisión de proveedores en el sector de los frutos rojos, garantizando que la calidad del producto se mantiene desde su origen en el campo hasta su expedición final. Esto implica una labor constante de vigilancia en las zonas de producción, tanto a nivel nacional como internacional, para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos y la satisfacción de los requisitos específicos de los clientes. La posición requiere una presencia activa en campo, facilitando una comunicación fluida entre productores, almacenes externos y los distintos departamentos internos de la empresa, con el objetivo de optimizar todo el proceso productivo.Las responsabilidades clave incluyen la monitorización de las curvas de producción por cada proveedor y variedad de fruto rojo, así como el análisis de las condiciones climatológicas para elaborar pronósticos semanales que afecten a la disponibilidad y calidad de la cosecha. Además, se debe supervisar de manera meticulosa la mercancía en los puntos de recepción, producción y expedición, verificando su estado antes de la carga y controlando el stock en almacenes externos. El profesional será responsable de generar informes detallados sobre la calidad y el seguimiento operativo, que servirán como base para la toma de decisiones en los departamentos de Calidad, Comercial y Operaciones.
La función también abarca la validación del etiquetado conforme a la normativa vigente, el control de mermas y los porcentajes de producto destinado a industria, así como la gestión proactiva de cualquier incidencia, no conformidad o devolución relacionada con la calidad. Se espera la participación en peritajes cuando sea necesario y el seguimiento de las acciones correctivas implementadas. En definitiva, este puesto es fundamental para mantener la integridad y la excelencia del producto a lo largo de toda la cadena de suministro, asegurando que los procesos se desarrollen de manera eficiente y acorde con las certificaciones y buenas prácticas del sector agroalimentario.