VeterisJobs
Descripción
El profesional seleccionado será responsable de la gestión integral de la sección de productos frescos en el establecimiento comercial. Sus funciones principales incluyen la reposición diaria de productos en las lineales, asegurando que la presentación y el surtido sean óptimos para atraer y satisfacer a los clientes. Deberá mantener un alto estándar de calidad y frescura en todos los artículos, siguiendo rigurosamente los protocolos de seguridad alimentaria y manipulación. Además, desempeñará un rol activo en la atención al cliente, asesorando sobre características de los productos, origen y sugerencias de preparación para mejorar su experiencia de compra.Parte fundamental de la labor consiste en la organización del espacio de trabajo, el control de stocks y la gestión de pedidos para evitar roturas de inventario o excesos de mercancía perecedera. El empleado colaborará estrechamente con el equipo de su sección y con otros departamentos para garantizar la cohesión operativa del punto de venta. Deberá conocer en profundidad la gama de productos, desde pescadería y carnicería hasta charcutería, panadería y frutería, aunque la asignación específica puede variar según necesidades.
El entorno laboral se caracteriza por un modelo cooperativo que prioriza la gestión centrada en las personas y fomenta la autogestión de los equipos dentro de un marco comercial colaborativo. Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajo en equipo y la orientación al servicio como pilares para el desarrollo en el puesto.