Descripción
El puesto se desarrolla en la sección de productos frescos de un hipermercado, bajo la dirección del responsable correspondiente. Las tareas principales se centran en la reposición de mercancía, asegurando que las vitrinas y estanterías estén siempre abastecidas y presentadas de forma atractiva para el cliente. Esto implica controlar el stock disponible, recibir los pedidos y organizar los productos siguiendo los criterios de rotación y calidad establecidos por la empresa.La atención al cliente constituye una parte fundamental del rol, ya que se debe asesorar a los compradores sobre las características de los productos frescos, ofrecer sugerencias y responder a sus consultas de manera profesional y cordial. Se requiere mantener un conocimiento actualizado de la oferta disponible, así como de las normas de higiene y seguridad alimentaria aplicables a cada familia de productos, ya sea en pescadería, carnicería, charcutería, panadería o frutería.
El entorno de trabajo se caracteriza por ser cooperativo, promoviendo la autogestión de los equipos dentro de un marco comercial orientado al cliente. Se valorará la capacidad para trabajar de manera eficiente en un ritmo comercial dinámico, garantizando en todo momento que los productos se expongan en las condiciones óptimas de frescura, temperatura y presentación, lo que contribuye directamente a la satisfacción final del consumidor y a los objetivos comerciales del establecimiento.