VeterisJobs
Descripción
La residencia geriátrica ubicada en Getafe busca incorporar a un profesional de cocina para su equipo de colectividades. El puesto implica la preparación de alimentos a gran escala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad nutricional y seguridad alimentaria requeridos en este tipo de instituciones. El candidato seleccionado será responsable de la planificación de menús, la gestión de materias primas y la supervisión de los procesos de cocinado, siempre bajo las normas sanitarias vigentes.El entorno de trabajo se desarrolla dentro de una residencia que atiende a personas mayores, por lo que es fundamental una sensibilidad especial hacia las necesidades dietéticas específicas de este colectivo. Las tareas incluyen la adaptación de recetas, el control de las porciones y la presentación de los platos, contribuyendo al bienestar y la satisfacción de los residentes. Se valorará una actitud proactiva y una capacidad de trabajo en equipo dentro del departamento de servicios generales.
La posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno estable y estructurado, con un horario definido y responsabilidades claras. El rol es clave para el funcionamiento diario del centro, formando parte esencial del servicio de atención integral a los residentes.