Descripción
El encargado de turno es la figura clave para el buen funcionamiento diario del establecimiento. Su labor principal consiste en supervisar todas las operaciones durante su franja horaria asignada, asegurando que el servicio al cliente sea eficiente y que se cumplan los estándares de calidad y limpieza establecidos. Deberá gestionar el equipo de trabajo presente en su turno, asignando tareas, resolviendo incidencias inmediatas y velando por un ambiente laboral productivo y coordinado. La posición requiere una presencia activa en la sala y en la zona de preparación, supervisando directamente el flujo de pedidos y la presentación final de los productos. Además de las tareas de supervisión, el encargado participará de manera práctica en la preparación de alimentos cuando la dinámica del servicio lo requiera, garantizando la agilidad del servicio. La responsabilidad sobre el cierre de caja y la correcta anotación de incidencias del turno también forman parte de sus funciones diarias. Se busca a una persona organizada, con capacidad de liderazgo práctico y resistencia para trabajar en un entorno dinámico y rápido como es el de la restauración. La capacidad para tomar decisiones bajo presión y comunicarse de forma clara con clientes y compañeros es fundamental para el éxito en este rol. Requisitos
Se requiere experiencia previa mínima de un año en un puesto similar dentro del sector de la restauración rápida, preferentemente en establecimientos de hamburguesas. Es imprescindible tener habilidades demostradas de coordinación de equipos y gestión de turnos. El candidato debe poseer una actitud proactiva, ser resolutivo y tener una alta tolerancia al trabajo bajo presión en momentos de alta afluencia de clientes. Se valorará positivamente formación en hostelería o manipulación de alimentos. Se ofrece
La posición ofrece un contrato indefinido con una jornada laboral a tiempo parcial. El salario anual bruto ofrecido se encuentra en el rango de 15.000 a 17.000 euros, en función de la experiencia y rendimiento. El horario se ajustará a las necesidades del negocio e incluirá trabajo durante los fines de semana y festivos, así como la recepción de mercancía los sábados por la mañana. Se trabajará en un ambiente dinámico y en equipo. 
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