Descripción
La posición implica formar parte del equipo de cocina en un centro residencial, desempeñando un papel fundamental en la preparación y servicio de las comidas. La misión principal consiste en colaborar directamente con el cocinero titular en todas las funciones asignadas, garantizando que los procesos se desarrollen con eficiencia y cumpliendo con los más altos estándares de calidad e higiene. El objetivo último es contribuir a la satisfacción de los residentes, sus familiares y el personal del centro con respecto al servicio de alimentación, un aspecto vital en el bienestar diario. Este rol requiere una actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo bajo supervisión y una clara vocación por el servicio dentro del ámbito sociosanitario. Las tareas son variadas y abarcan desde la gestión inicial de la materia prima hasta el servicio final, pasando por la preparación y el cumplimiento normativo. El entorno de trabajo se caracteriza por ser colaborativo y orientado a las personas, donde el respeto y el apoyo mutuo son valores fundamentales. La formación continua y la estabilidad laboral son aspectos que la organización promueve activamente para el desarrollo profesional de sus empleados. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima de seis meses desempeñando las funciones de ayudante de cocina, preferentemente en el sector hospitalario o residencias de mayores. Es recomendable contar con formación específica en el ámbito de la cocina y la manipulación de alimentos. También es deseable poseer conocimientos sobre la utilización de productos químicos de limpieza y desinfección. Se ofrece
Se ofrece un contrato de interinidad para la cobertura de una baja laboral, con una jornada completa de trabajo. El horario es partido, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 20:30, con rotación semanal entre semanas largas y cortas. El ambiente de trabajo está centrado en las personas y se basa en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo.