VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en integrarse en el equipo de cocina de un establecimiento hostelero durante los meses de verano. Las funciones principales incluyen la preparación de los alimentos ofertados en la carta, garantizando tanto la calidad de los productos como la presentación final de los platos. Es fundamental mantener un alto nivel de organización y limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. El profesional colaborará de forma activa con el resto del personal de cocina para asegurar un servicio ágil y coordinado, especialmente durante los períodos de mayor afluencia de clientes.Otra responsabilidad clave es la gestión básica de los ingredientes, lo que implica controlar los niveles de stock, alertar sobre necesidades de reposición y colaborar en la recepción de mercancías. También será necesario atender peticiones especiales de los comensales y adaptar las preparaciones según las indicaciones. El horario de trabajo será a tiempo completo, en turnos intensivos que pueden ser de mañana o de tarde, con dos días de descanso semanal entre semana. La duración del contrato abarca la temporada estival, desde junio hasta agosto inclusive.
El entorno laboral es dinámico y requiere capacidad de trabajo en equipo, resistencia al ritmo de trabajo propio del sector y adaptabilidad a horarios variables. Se valorará positivamente una actitud proactiva y la capacidad para mantener la calma bajo presión. El salario ofrecido es de 12.08 euros brutos por hora, con un plus adicional por trabajo en días festivos. Para el desempeño de las funciones es imprescindible contar con vehículo propio para los desplazamientos.