Oferta de empleo: Cocinero/a en luarca

Descripción

Buscamos un profesional de la cocina para un restaurante-sidrería en Luarca, Asturias. El candidato seleccionado se encargará de la preparación de platos según la carta del establecimiento, asegurando la calidad y presentación de cada elaboración. Será responsable de la organización y salida de comandas durante el servicio, coordinando con el personal de sala para garantizar una atención eficiente a los clientes. También deberá mantener la cocina limpia, ordenada y en condiciones óptimas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la capacidad de trabajar bajo presión en horas punta, la proactividad para resolver incidencias y el trabajo en equipo. El puesto requiere autonomía en la ejecución de las tareas, así como iniciativa para proponer mejoras en los procesos o la carta. El local está ubicado en una zona costera de gran afluencia turística, por lo que se requiere adaptabilidad a temporadas de alta demanda. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de desarrollar habilidades culinarias en un establecimiento con tradición sidrera. El horario es partido, con descanso entre turnos, y se ajusta a la normativa del sector. La incorporación es inmediata, y se busca a alguien comprometido con la calidad del servicio y el mantenimiento de un ambiente laboral armónico.