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Descripción
El puesto de técnico de calidad es fundamental dentro de una empresa de almacenamiento y distribución de productos cítricos. El profesional seleccionado será el responsable de garantizar que todos los procesos operativos y los productos finales cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente. Su labor será esencial para mantener la confianza de los clientes y consumidores, asegurando la integridad y la excelencia de la cadena de suministro desde la recepción hasta la expedición.Entre las funciones principales, se incluye la implementación y supervisión continua de los sistemas de gestión de calidad establecidos, como los protocolos GLOBALG.A.P., IFS y BRC. Esto implica realizar inspecciones regulares, auditorías internas y controles documentales para verificar el cumplimiento en todas las etapas del proceso. Además, el técnico deberá gestionar y analizar cualquier no conformidad detectada, proponiendo e implementando acciones correctivas y preventivas para optimizar los procedimientos y prevenir futuras incidencias.
El entorno de trabajo es dinámico y requiere una constante adaptación a las normativas específicas del sector agroalimentario. Se trabajará en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción y logística, para fomentar una cultura de calidad integrada en toda la organización. El objetivo final es asegurar que el producto que llega al mercado es seguro, cumple con las especificaciones acordadas y satisface las expectativas tanto de los clientes como de las certificadoras externas.