VeterisJobs
Descripción
El puesto se desarrolla en una empresa industrial ubicada en Cabezo de Torres, Murcia. La función principal consiste en las operaciones de bodega y manejo de líquidos, incluyendo materias primas y productos terminados. Las tareas diarias implican la descarga y carga de cisternas que contienen materias primas y vinagre. Es necesario pesar las cubetas al inicio y al final de cada proceso de carga para garantizar la precisión en las cantidades manipuladas. También incluye la preparación de los depósitos de nutrientes necesarios para los procesos de fermentación y la revisión periódica del programa de fermentación a lo largo de la jornada para asegurar su correcto desarrollo.Otras responsabilidades operativas son la clarificación y filtración de vinagres, ajustando sus características según los pedidos para envío a embotelladora o a granel. Se realiza la limpieza, llenado y mantenimiento de diversos recipientes como depósitos, transicubas y bidones. Esto requiere subir a depósitos de gran capacidad, de hasta 170000 litros, para completarlos. La limpieza es una parte fundamental del trabajo, utilizando productos como sosa y lejía para los filtros, y agua oxigenada para la desinfección de los fermentadores. Asimismo, se encarga del transporte interno de cubas y bidones antes y después de su llenado.
Además de las tareas logísticas y de producción, el puesto implica labores de control e inventario. Se deben llevar a cabo recuentos mensuales de los litros almacenados y de los productos enológicos disponibles. Para ello, es necesaria una atención meticulosa al detalle y habilidades organizativas. Se valora positivamente la experiencia previa en el sector industrial o en funciones similares. Es deseable poseer un diploma relacionado y experiencia en el manejo de carretilla elevadora. Se busca una actitud proactiva y responsable, con capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a los cambios.