VeterisJobs
Descripción
Este puesto se integra dentro del Departamento de Calidad de una planta alimentaria, desempeñando un papel clave en la garantía de la seguridad y calidad de los productos. La posición implica brindar apoyo directo al responsable del área en la gestión, control y mejora continua de todos los sistemas implementados. El objetivo principal es asegurar el cumplimiento normativo y mantener los más altos estándares de inocuidad alimentaria en todas las operaciones.Las funciones principales se centran en la gestión documental, el análisis de resultados y la coordinación de auditorías. Se requiere mantener una documentación técnica actualizada y precisa, gestionar los sistemas APPCC y analizar de manera metódica los datos procedentes de los controles de seguridad alimentaria. La coordinación con diferentes departamentos es esencial para la implementación efectiva de las acciones correctivas y preventivas identificadas.
El rol contribuye activamente a la cultura de mejora continua dentro de la organización, investigando incidencias y proponiendo soluciones robustas. Es fundamental tener una visión integral del proceso productivo para poder evaluar riesgos y colaborar en el desarrollo de procedimientos más eficientes y seguros.