Descripción
El Ayudante de Cocina desempeñará un papel fundamental en el funcionamiento diario de la cocina de un establecimiento hotelero ubicado en la zona de Vigo. Sus principales responsabilidades incluirán la preparación y elaboración de diversos platos siguiendo los estándares y protocolos establecidos por la dirección y el equipo de cocina. Además, se encargará del emplatado de los alimentos, asegurando que cada presentación sea atractiva y cumpla con las expectativas de calidad del servicio. La limpieza y organización de la zona de trabajo, incluidas las áreas de cocina, utensilios y equipamiento, será una tarea constante para mantener un entorno higiénico y operativo. También participará en el control de stock, ayudando en la gestión de inventarios, recepción de mercancías y verificación de la calidad de los productos recibidos, para garantizar que siempre se disponga de los ingredientes necesarios en óptimas condiciones. El puesto requiere flexibilidad horaria y adaptabilidad para integrarse en un equipo dinámico donde el trabajo en conjunto es esencial para el éxito del servicio. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable de al menos un año en un puesto de ayudante de cocina o similar dentro del sector de la hostelería. Es fundamental tener la titulación de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o de Formación Profesional Básica en alguna rama afín. Se valorará positivamente que la persona candidata resida en las proximidades del lugar de trabajo para facilitar la disponibilidad y puntualidad. Se ofrece
La jornada laboral es parcial, con una dedicación de 20 horas semanales distribuidas entre los días de lunes a domingo. El turno es rotativo, pudiendo incluir horarios de mañana, tarde y noche, en un rango comprendido entre las 09:00 y las 23:00 horas. Se respetarán todos los descansos establecidos por la legislación laboral vigente. El entorno de trabajo es el de un importante hotel, ofreciendo la oportunidad de desarrollar la carrera profesional en un establecimiento del sector. 
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