VeterisJobs
Descripción
El puesto de Auxiliar de Cocina se desarrollará en un centro situado en Lora del Río, Sevilla, donde el trabajador se integrará en un equipo para la preparación y servicio de alimentos. Las responsabilidades principales incluyen la asistencia en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina y el almacén, así como la correcta manipulación y conservación de los alimentos según los protocolos establecidos. Se requerirá colaborar en el servicio de comidas, asegurando la correcta presentación y distribución de los platos, y apoyar en las tareas de reposición de suministros y control básico de existencias.El entorno de trabajo demanda organización, atención a los detalles y capacidad para seguir instrucciones en un ritmo constante. El auxiliar participará en todas las fases del proceso culinario, desde la recepción de materias primas hasta el emplatado final, siempre bajo supervisión. Será fundamental mantener un alto estándar de seguridad alimentaria, aplicando las normativas vigentes en materia de higiene y prevención de riesgos laborales. El rol exige adaptabilidad para trabajar en distintas estaciones de la cocina según las necesidades del servicio.
La posición ofrece la oportunidad de adquirir y desarrollar experiencia práctica en un entorno profesional de cocina, contribuyendo al funcionamiento diario del servicio de alimentación. Se valorará positivamente la actitud proactiva, el trabajo en equipo y la disposición para aprender y aplicar nuevos procedimientos. El contrato tiene una duración estimada de treinta días, con jornada completa en horario de mañana y tarde.