Descripción
El puesto está orientado a la gestión integral de la limpieza y el mantenimiento del área de cocina. Las funciones principales incluyen el lavado y desinfección exhaustivos de todo el menaje empleado en los servicios, garantizando que se cumplan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. El perfil requerido debe demostrar capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la organización y el orden incluso en momentos de alta actividad, y siguiendo siempre los protocolos establecidos por el responsable de cocina. Este rol es fundamental para el correcto funcionamiento de las operaciones diarias, ya que asegura que las herramientas y espacios de trabajo estén disponibles y en perfectas condiciones. La persona seleccionada participará activamente en el ciclo completo del servicio, desde la preparación del material hasta la recogida y organización final, contribuyendo al flujo eficiente del trabajo en equipo. La atención al detalle y el compromiso con la calidad son aspectos clave para el desarrollo satisfactorio de las tareas asignadas, que impactan directamente en la calidad final del servicio ofrecido a los clientes. Se trabajará en un entorno dinámico donde la coordinación con el resto del equipo es esencial para lograr los objetivos comunes, siempre priorizando la seguridad y el cumplimiento normativo. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en labores de office, lavado de menaje o limpieza en cocinas profesionales, preferiblemente dentro del sector de catering o hostelería. Es imprescindible poseer carnet de conducir y tener conocimientos básicos sobre higiene, seguridad en cocina y uso adecuado de productos de limpieza. La persona debe ser organizada, responsable y capaz de trabajar en equipo, manteniendo el ritmo de trabajo y los estándares durante periodos de alta actividad. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato indefinido a jornada completa. Las condiciones incluyen la posibilidad de formación individual según necesidades, el uso de herramientas y equipos modernos para las tareas, y el acceso a materiales adecuados para garantizar un trabajo eficiente. Se proporciona comida los días laborales por cuenta de la empresa, así como dietas reguladas por contrato para desplazamientos. Existe posibilidad de retribución variable según desempeño y objetivos.