Descripción
El profesional seleccionado asumirá la responsabilidad integral de la coordinación y gestión diaria de un establecimiento en A Coruña. Esta posición requiere una presencia activa y constante para supervisar todas las operaciones, asegurando que el servicio se desarrolle con fluidez y eficiencia. El rol implica ser el principal referente operativo, encargado de mantener los más altos estándares en la atención al cliente y en la calidad del producto ofrecido. Se trata de un puesto clave donde la capacidad organizativa y de liderazgo son fundamentales para dirigir al equipo humano hacia objetivos comunes, garantizando un ambiente de trabajo positivo y productivo. La persona deberá demostrar iniciativa propia y habilidades resolutivas para manejar las situaciones que surjan en el día a día, desde incidencias menores hasta la optimización de procesos internos. El enfoque principal está en la excelencia operativa y en la satisfacción del cliente, pilares básicos para el éxito y la rentabilidad del negocio. Además, se espera una contribución activa a la mejora continua de los procedimientos establecidos, analizando resultados e implementando las acciones correctoras necesarias. La gestión abarca desde la supervisión de la sala y cocina hasta el seguimiento de indicadores financieros, combinando labores de supervisión con trabajo práctico de apoyo al equipo cuando la situación lo requiera. Requisitos
Se requiere experiencia demostrada en puestos de responsabilidad dentro del sector de la restauración, con capacidad comprobada para liderar y motivar equipos. Es imprescindible contar con habilidades de organización, planificación y una gran orientación al servicio y a la calidad. El candidato debe poseer dotes de comunicación, iniciativa propia y aptitud para resolver problemas de forma ágil y eficaz. Se ofrece
La empresa ofrece una incorporación directa con un contrato estable y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto. La retribución está compuesta por un salario fijo más un componente variable que se vincula al cumplimiento de objetivos preestablecidos. Se trata de una oportunidad para gestionar un establecimiento con autonomía operativa. 
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